Взял для сравнения 9 соусов. На фото они представлены по уменьшению цены, слева-направо: Kuhne Цезарь - 1440 руб/кг Spilva - 1200 руб/кг ВкусВилл - 913 руб/кг МясновЪ - 645 руб/кг Heinz - 587 руб/кг Слобода - 523 руб/кг Махеев - 495 руб/кг Astoria - 490 руб/кг Calve - 478 руб/кг Соус от Kuhne (Германия) показался слишком кислым и ненастоящим. Вкус цезаря не достигнут. И это понятно... В составе нет ничего, что свойственно фирменному вкусу цезаря. В этому соусе должен быть минимум вустерский соус и/или анчоусы...
Соус Цезарь с анчоусами — классика американской кухни, появившаяся в 1924 году благодаря итальянскому эмигранту Цезарю Кардини. Соус стал известен во всем мире благодаря своему кремовому вкусу и насыщенному аромату. Изначально он был придуман как дополнение к салату "Цезарь", но теперь его часто используют и для других блюд, таких как мясные закуски и овощные блюда. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус Цезарь с анчоусами следует хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре...