Килька или Анчоус маринованный
Из какой рыбы делают анчоусы?
Широкую известность в нашей стране анчоусы стали получать в конце прошлого. Многие точно не знали, что это за продукт, из чего делают анчоусы. На самом деле это маленькая рыбка, готовить ее можно разными способами. Что за рыба такая анчоусы Рыба анчоус совсем небольшого размера из отряда сельдеобразных, максимальная длина тела достигает 20 см. Она ведет стайный образ жизни, плавает преимущественно вдали от берега. У рыбки узкое тельце и непропорционально большие глаза и рот. Анчоусы, что за рыба и где водится – данный вопрос интересен всем, кто сталкивается с ней...
Анчоусы, что это за рыба и с чем его едят.
Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня я хотел бы поговорить с вами о такой уникальной рыбке как анчоус. Это маленькая, но очень вкусная рыбка давно завоевала признание во всем мире у миллионов и миллионов людей. Не скажу что недавно, но и не так давно этот представитель морской фауны появился и у нас в России. Раньше в основном у нас употребляли такую маленькую рыбку как анчоус в сушеном виде к пиву,сейчас же ситуация в корне поменялась и он уверенно завоевывает свои позиция в кулинарии. Раньше...