Это рецепт из моей “советской” синей тетрадки. Вернулся из небытия при случайной покупке “мокрого” творога пару-тройку лет назад. Тот творог совершенно не хотел становиться сырником или вареником при любом добавлении муки. А вот манная крупа сделала из него такой “а ля пудинг”. Теперь такой творог я беру специально именно для этой запеканки.Творог продукт совершенно непредсказуемый. Он может быть крупинками, может быть зернами, может быть рассыпчатым, может быть однородным, может быть слишком  мокрым или черезчур сухим...

Творожная запеканка — это полезное и вкусное блюдо для Вашего ребенка. Рецепты, предложенные в этой статье, помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой, в основе которой заложен такой полезный продукт. Да и взрослым такое блюдо придется по душе — от кусочка нежного творожного чуда вряд ли кто-нибудь откажется. Невозможно устоять! Творожная запеканка — это экономная и более диетическая альтернатива заморскому чизкейку. Способ приготовления не сложен. Просто смешайте продукты, выложите массу на смазанный маслом противень и запеките при определенной температуре указанное время...