А вы знали о происхождении этого десерта? Известна одна легенда, но насколько она правдива никто не знает, однако довольно интересна. Однажды к финскому поэту Йохану Людвигу Рунебергу неожиданно нагрянули почтенные гости. Угощать их было особенно нечем. В доме не слишком богатой семьи лишь было старое песочное печенье и что-то из выпивки. Подать такое на стол к чаю хозяйке было неловко. И вот пока муж занимал гостей стихами, госпожа Рунеберг быстро измельчила обломки печенья в ступке, добавила сметану, варенье, немного ликера...

Привет друзья и гости моего канала! Сегодня хочу рассказать Вам о моем любимом пирожном из детства - "Картошке"! Пирожное "Картошка" — один из самых узнаваемых советских десертов. Его простота, насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура покорили сердца миллионов. Несмотря на скромный вид, напоминающий настоящий клубень картофеля, это лакомство стало настоящей легендой. Давайте разберёмся, как появилось это пирожное и как приготовить его дома. Пирожное "Картошка" появилось в СССР в середине XX века...