Блины — это не просто еда, а целая философия. Они объединяют народы, воплощают культурные традиции и напоминают о домашнем уюте. Но в каждой стране они приобретают свой характер, свою текстуру и вкус. Ну что, отправляемся в путешествие по миру блинов? Во Франции блины известны как крепы и галеты. Первые — сладкая версия, а вторые — солёная. Крепы часто подают с шоколадом, фруктами, мёдом или кремом, а галеты — с ветчиной, сыром или грибами. Последние, кстати, часто делаются с добавлением гречишной муки, благодаря чему имеют более тёмный оттенок...

Марокканские блины с Африканского континента на твоем столе. 📖 Ингредиенты: Для блинов: - Тёплая вода - 700 мл. - Мука - 300 г. - Манная крупа - 100 г. - Желток - 2 шт. - Сахар - 2 ч.л. - Растительное масло- 2 ч. л. - Сухие дрожжи - 1 ч. л. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Соль - щепотка Для соуса: - Мёд - 70 г. - Растопленное Сливочное масло - 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешать муку, манную крупу, сахар, соль, дрожжи и разрыхлитель. Перемешать. 2. Добавить желтки, растительное масло и теплую воду...