ГОСТ 26929: точность, от которой зависит безопасность
Когда речь заходит о качестве сельхозпродукции, мало просто визуально осмотреть партию. Особенно если дело касается зерна, кормов, муки, круп и другой пищевой продукции. Тут важна не только чистота зерна, но и то, что скрывается в его химическом составе. ГОСТ 26929-94 - это стандарт, который регулирует методы подготовки проб к проведению химического анализа пищевых продуктов и сырья. Он лежит в основе большинства лабораторных исследований, включая определение: Главная задача - стандартизировать подход к подготовке проб...
Готовые решения для педагогов: санитарно-пищевой анализ.
Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У (УМК СПЭЛ-У) предназначена для проведения лабораторных работ и опытов, предусматривающих практическую оценку показателей качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также состояния кухонного и столового инвентаря с использованием методов тестового химического анализа. . ...................................................................................... Группа компаний «Крисмас» является российским производителем...