Арбузная сальса – блюдо с мексиканским акцентом. Мелко порубленные овощи в союзе с мякотью огромной ягоды и свежей зеленью станут украшением праздничного стола. Лимонно-медовая заправка прекрасно пропитает все компоненты. После охлаждения салатик станет дополнением ко вторым блюдам. Его вкусно съесть с хлебом в качестве соуса или подать как закуску. Ингредиенты: арбуз – 500 г; огурец – 2 шт.; перец болгарский – 2 шт.; лимон – 1/2 шт.; мед – 30 мл; лук репчатый – 1/3 шт.; руккола – 20 г; соль, специи – по вкусу...

10 февраля буддисты празднуют Сагаалган. Это бурятский Новый год или, по-другому, «праздник Белого месяца». В Усть-Ордынском бурятском округе и в Бурятии этот день — выходной. В Сагаалган принято совершать обряды, ходить в гости и готовить национальные блюда. А мы приготовили обзор самых известных бурятских блюд к празднику. Буузы Начнем с самого популярного блюда бурятской кухни – бууз. Без них не обходится ни один праздничный стол в Сагаалган! У нас в Иркутской области это блюдо чаще всего называют «позы» — такая адаптация под русский язык...

Как я раньше жила без этого рецепта, он просто идеален для лета, когда много свежих и недорогих овощей! Увидела в интернете, как армянские хозяюшки готовят это потрясающее блюдо "Айлазан" и попробовала приготовить. Результат превзошел все мои ожидания и теперь это одно из моих любимых летних овощных блюд! Получается "Айлазан" невероятно вкусным и хорош как в горячем, так и в холодном виде! Попробуйте приготовить, я уверена, это блюдо вам точно понравится! Для приготовления "Айлазана" я беру один...

Всем привет! Олобо, олово, опко - всё это названия одного блюда. Киргизы берут целые легкие барана и делают из него настоящий деликатес. Что это за блюдо - сейчас расскажу подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel В мясном отделе мне рассказали всю процедуру приготовления "опко". Итак, за основу этого киргизского национального блюда берется легкое...