Формат стейк-хауса отличается от обычных заведений общественного питания. Возможность увидеть своими глазами как готовится стейк должна стать фишкой заведения и привлекать посетителей. Любовь к хорошо приготовленному мясу у русского человека в крови. Поэтому ресторанная концепция, в основе которой лежит мясное меню, на российском рынке будет востребована во все времена. Сегодня общество уходит от замысловатых и экзотических блюд и возвращается к кулинарным истокам — просто вкусному мясу. Большим спросом среди потребителей пользуются стейки...

Еда 4/5 Сервис 5/5 Атмосфера 5/5 Интерьер 5/5 Общий балл: 4.2 Как вычисляются оценки? Не секрет, что в гостинице Marriott на Новом Арбате располагается ресторан японской кухни Yoko от Novikov Group. Но мало кто знает, что там же есть ресторан New York Steakhouse, который утром кормит постояльцев завтраками, а позже превращается в полноценный американский стейк-хаус. О своем существовании данное заведение громко не заявляет. Вывеска на улице скромная. Собственного сайта нет. Пиаром никто там не балуется, рекламу и пресс релизы не рассылает...

Я уже рассказывал, что кроме кроме почти круглосуточного питания включенного в стоимость во время круиза, бывают и альтернативные платные рестораны. Сегодня рассмотрим самый традиционный из специализированных ресторанов доступный на большинстве кораблей...