Готовлю американский шоколадный торт по классическому рецепту в лучших традициях американской кондитерской кухни, который точно оценят все любители шоколада. Яркий и очень насыщенный вкус шоколадного торта, это сочетание шоколадных бисквитов, с шоколадным кремом на сливках, шоколадной глазурью и тёртым, хрустящим шоколадом. Американский шоколадный торт, своим возникновением обязан колониальной эпохи завоеваний, когда шоколад стал доступен для приготовления десертов. Шоколадный торт во времена английского...

Да-да, не удивляйтесь. Многие туристы что посещают америку, отмечают что американский шоколад имеет кисловато-рвотный вкус. О том как так вышло и почему этот шоколад всё еще производят я вам сегодня расскажу...