Яблочный пирог — это отличный вариант того, что можно подать к чаю, если к вам неожиданно решили нагрянуть гости. Если, конечно, гости культурные и предупредили о визите хотя бы за пару часов. В таком случае, при наличии у вас нескольких яблок, муки и сливочного масла вы уже не прослывете плохой хозяйкой. Можно попробовать удивить неожиданных посетителей еще больше и приготовить не обычную яблочную шарлотку, а настоящий американский пирог. Его отличительная особенность — сеточка из теста сверху, благодаря которой яблочный пай можно отличить от множества других десертов...

Наверняка многие из вас слышали о знаменитом американском яблочном пироге и видели его во многих фильмах, когда семья переезжает в новый дом и соседи приходят к ним знакомится именно с этим пирогом. Мне, как страстной любительнице выпечки, всегда было интересно узнать, что же это за пирог и почему он так любим у американцев? И когда я нашла рецепт, то сразу же принялась его готовить. И должна сказать.. это действительно фантастически вкусно! Я люблю, когда в пироге много начинки, но часто бывало, что именно из-за большого количества начинки пирог плохо пропекался...