Самый подробный рецепт приготовления индейки - прямиком с американского праздничного стола в день Благодарения! Это домашний американский рецепт, проверенный годами. Такой метод приготовления индейки позволяет получить идеально прожаренную, сочную птицу. Удобно и то, что нет необходимости в рассоле или частом поливании индейки во время запекания. Грудка точно не выйдет пересушенной, а наоборот получится нежной и ароматной. Также особенностью этого рецепта является приготовление индейки грудкой вниз...

Традиция отмечать День благодарения уходит корнями в период освоения американского континента европейцами, а точнее выходцами из Англии. Около 100 англичан, не принявших английскую церковь и спасаясь от ее гонений, 16 сентября 1620 года зашли на борт корабля «Мейфлауэр»...