Кофейного аромата вам в дом! Американо – один из популярных кофейных напитков в мире. В его состав входит эспрессо разбавленный водой. При разбавлении эспрессо водой, напиток получается не такой крепкий и большего объема. Достаточно простой рецепт, но история его появления намного интересней. Давайте разберемся! Начнем с того, что в американцы любят некрепкий кофе. Поэтому у них популярен фильтр-кофе. Это кофе приготовленный путем проливания горячей воды через кофе и фильтр. Вода проливается вручную, а фильтр используется для фильтрации мелких частиц молотого кофе...

Что такое кофе «Американо»? В первой серии, где я более подробно рассмотрю конкретные кофейные напитки, я сосредоточусь на классическом кофе Americano. Этот стиль кофе является основой многих уличных кафе, но часто теряется в меню и скрывается за другими популярными напитками, такими как латте, мокко и фраппучино. Жаль, что кофе «Американо» не так популярен, как когда-то, он не уступает другим кофе, на самом деле этот кофейный напиток довольно универсален. Стоит также упомянуть, что бариста...