Torrefacto
1K подписчиков
Вы приходите в кофейню и хотите выпить обычную чашку чёрного кофе. «Американо или фильтр?» — спросит бариста. Что бы вы ни выбрали, вы получите свою чашку чёрного, однако это будут два совершенно разных напитка. Откуда такое название? А какое зерно? Когда будет готово? А можно погорячее? И в большую чашку, пожалуйста Как готовить дома? Фильтр-кофе — идеальный напиток для приготовления дома...
3 года назад
TrueStory Travel
151,4K подписчиков
Вы когда-нибудь задумывались, чем отличается американо от капучино? А чем отличается капучино от латте? А какие еще виды кофе бывают и в чем между ними разница?

В Сочи сейчас прохладно, поэтому туристы спасаются за счет горячих напитков. На курорте активно продают чай, глинтвейн и, конечно же, кофе. Вот о последнем я сейчас и хотел бы поговорить.

Итак, основа всех основ - это эспрессо. Если говорить простыми словами, то это, своего рода, концентрированная "выжимка" из кофе. Объем эспрессо обычно 30-35 мл и он может употребляться как самостоятельный напиток. Хватает его буквально на один глоток.

Поэтому, существуют различные производные от эспрессо - например, американо. Это все тот же эспрессо, но уже разбавленный кипятком до объема целого стакана. Другими словами, обычный черный кофе.

Также есть капучино и флат уайт - это эспрессо, разбавленный молоком. Разница в том, что на капучино идет одна порция эспрессо, а на флат уайт - две. То есть, последний является более крепким.

Также существует латте, где концентрация эспрессо, наоборот, уменьшена - то есть, он из этой троицы получается самым "легким.

Ну, а на последок стоит упомянуть про раф - это эспрессо, смешанный со сливками. В отличие от капучино, этот напиток более жирный и отлично утоляет чувство голода.

Всего существует более 25 напитков, сделанных на основе кофе, но те что я назвал, занимают более 90% от общего потребления.

А какой кофе любите Вы?
2 года назад
Artur Nizamaev
Большинство людей сегодня даже если и не пьют такой замечательный напиток как кофе, то хоть раз в жизни про него слышали. Итак сегодня речь пойдет об американо, но что же может быть интересного в обыденном...
4 года назад