Амаретто. Домашний аналог популярного итальянского ликера.
Ликер «Амаретто» с миндалем и абрикосовыми косточками.
Ликер «Амаретто» - это старинный итальянский алкогольный напиток, горький — травяной ликер крепостью от 16 до 35 %. Подробный способ приготовления напитка описан ниже...
Амаретто: что это за ликер и с чем его пьют
Из всех ликеров, в органолептике которых явственно ощущается миндаль, наиболее известный – итальянский «Амаретто». Его знают и любят по всему миру. А в России к нему вообще особое отношение: впервые напиток появился в стране в 80-90-е и так понравился потребителям, что стал одним из символов эпохи перестройки. А знаете ли вы, что свой характерный вкус «Амаретто» получает не только от «благородного» миндального ореха, но и от самых обычных абрикосовых косточек? Впрочем, не совсем обычных и не только абрикосовых, но обо всем по порядку...