Кстати, я уже написал о двух напитках, не менее значимых и известных нам как в 90-е, так и сейчас—водка Absolut и коньяк Hennesy. Но к Amaretto больше претензий к качеству, а верней, к подлинности. Вообще, Амаретто не является каким-либо брендом, хотя история его изготовления идет с 1525 года. Это итальянский ликер, имеющий несколько видов, но с одной особенностью—в составе должен присутствовать миндаль, либо ядра абрикосовых косточек, либо оба компонента вместе. Крепость его может достигать 30%,...

Из всех ликеров, в органолептике которых явственно ощущается миндаль, наиболее известный – итальянский «Амаретто». Его знают и любят по всему миру. А в России к нему вообще особое отношение: впервые напиток появился в стране в 80-90-е и так понравился потребителям, что стал одним из символов эпохи перестройки. А знаете ли вы, что свой характерный вкус «Амаретто» получает не только от «благородного» миндального ореха, но и от самых обычных абрикосовых косточек? Впрочем, не совсем обычных и не только абрикосовых, но обо всем по порядку...