Сауэр — семейство коктейлей из крепкого алкоголя, определяющего вкус, и кислого ингредиента. В состав могут входить сладкий сироп, яичный белок, горькие добавки (биттер) и лед. “Амаретто Сауэр” сохраняет миндально-абрикосовый привкус любимого многими ликера, но избавляет напиток от излишней сладости...

Все мы были в похожей ситуации: вы покупаете большое количество ингредиентов для одного рецепта и у вас остается обильное коллиство некоторых из них , а затем застреваете в невидении, не зная куда девать остатки. И кто же сегодня будет в качестве виновника ?) Ликер Амаретто, который часто добавляют в масляное печенье со вкусом миндаля . Но после того, как вы добавили одну столовую ложку в жидкое тесто, у вас останется бутылка, полная ликера со вкусом миндаля. Что ж, пора попробовать новый коктейль: восхитительно освежающий сауэр Амаретто. «Кислый» элемент состоит из двух видов цитрусовых: свежевыжатого лимонного сока и дольки апельсина...