Только недавно общались с новым холдингом по амаранту. Они выкупили "Воронеж", расширили площадки, стали расширять матрицу, вывели на маркетплейсы. Сразу тестируем - получилось неплохо. Фарш из филе цыплёнка, яйцо, мука амаранта = котлеты, они жарились на сливочном масле. На нём же после тушились овощи: морковка, лук, острый перец, кукуруза замоченная перуанская жёлтая...

Амарант — это высокобелковое злаковое растение, которое было пищей основы у древних ацтеков. Сегодня амарант снова становится популярным благодаря своему высокому содержанию белка, минералов и аминокислот. Комбинирование амаранта с черникой дает не только вкусное, но и питательное блюдо. Время приготовления: 30 минут Сложность: просто Ингредиенты: Пошаговая инструкция: Совет: Чтобы добавить каши кремовости, можно использовать молоко или растительное молоко вместо воды. Интересные факты об амаранте:...