Учёные говорят, что ежедневное употребление амарантовой каши на протяжении одного месяца гарантирует укрепление иммунитета, повышение настроения, а также существенное улучшение внешнего вида волос, суставов. Ингредиенты: Амарант (крупчатка) – 1 стакан (85 г) Вода (кипяток) – 2 стакана (400 мл) Молоко (горячее) – 1 стакан (200 мл) Сливочное масло - 40 г Соль – 0,5 ч. ложки Как готовить амарантовую кашу. Всыпаем в кастрюлю амарантовую муку «Крупчатку». Заливаем её кипятком и добавляем соль. Включаем плиту на сильный огонь...

Что такое амарантовая каша и почему она была запрещена на Руси? Амарантовая крупа производится из амаранта, зерновой культуры, которую с древних времен возделывали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков», а иногда даже «хлебом инков». Петр I одним из первых сделал смелый шаг к лучшему и здоровому будущему народа, осуществив указ об ограничении выращивания и употребления амарантового хлеба, который раньше был основным источником питания. Говорят, что это резко увеличило продолжительность...