В глубокую миску высыпать 320 гр. муки, 1⁄2 ч. ложки соли и 65 гр. сливочного масла. Все хорошо размять. Должна получиться крошка. Добавить воду. Замесить тесто. Накрыть его. Убрать в сторону. Начинка. На помидорах сделать неглубокие надрезы. Положить их в миску. Залить крутым кипятком. Оставить на минуту. Затем их вытащить и очистить от кожуры. Нарезать средним кубиком. Мелко нарезать рыбное филе. Мелко порезать лук. В сковороду налить немного масла. Нагреть его. Высыпать в сковороду лук, немного его обжарить...

Предлагаю приготовить к чаю вкуснейшие жареные пирожки. Начинка может быть любой, как сладкой, так и не сладкой. У меня адыгейский сыр и зелень. Пирожки получаются воздушными и мягкими, съедаются моментально. Рецепт вполне простой и доступный. Даже начинающая хозяйка справится с первого раза. Рекомендую. Приготовление: Тесто 1. В миску насыпаем 3 ст. ложки пшеничной муки, сахар и соль. Туда же наливаем растительное масло. Перемешиваем. 2. Далее, вливаем стакан кипятка. Тщательно перемешиваем лопаткой...

Алжирская кухня является ярким примером богатства культурного наследия этой удивительной страны. Смешение арабских, берберских, французских и других культурных влияний привело к созданию уникального кулинарного ландшафта, который продолжает восхищать и вдохновлять поклонников алжирской кухни во всем мире. История алжирской кухни История алжирской кухни насчитывает тысячи лет и отражает многовековую историю этой страны. Влияние различных империй и народов, включая римлян, арабов, турков и французов, оставило свой отпечаток на алжирской кухне...