Геша контролируемой натуральной обработки, выращенная Андреасом Саллаверия на ферме Сан Франциско в регионе Апанека в Сальвадоре, на перепаде высот в 1400-1600 метров над уровнем моря. Само зерно - без сколов и ракушек, однородное по форме, с умеренными следами сахаров на поверхности и несколько разнородное по окрасу и текстуре (часть зерен имеет рябую спинку), что является следствием этапа как предварительной ферментации, так и особенностей дальнейшей обработки. Примечательно, что форма зерна чуть более округлая, чем ожидается от геши (чаще всего она вытянутой формы)...

Автор рассказывает, что стал рисовать со своего самого раннего детства и не помнит себя, когда бы он не держал в руках карандаш и не делал на листе бумаги какие - либо рисунки и штрихи. И поэтому этот художник частенько выступает под псевдонимом Salvatwitts Trazos, где " Trazos" переводится с испанского как " Штрихи " Ранее я предлагал вашему вниманию карикатуры от этого автора отдельными постами и поутру, когда вы только лишь проснулись... А теперь же решился на более объемный обзор его ПОЗИТИВНЫХ...

Целый день муж работает, сидя в номере, мы лишь выходим на полчаса до ближайшего торгового центра выпить по чашке латте и снова возвращаемся в номер. По дороге я успеваю заметить, что водители на Мадейре чрезвычайно вежливые - все останавливаются на переходах, улыбаются, кивают - молодцы. Ещё замечаю, что в торговом центре принято курить: люди заходят в торговый павильон, покупают кофе, присаживаются за столик и закуривают. Надо же какая традиция - курить под крышей. По возвращению в отель выхожу...

Думал как встретить 2025 год в Доминикане. Традиционно, за пару недель, начал искать домики в горах, чтобы максимально было холодно не жарко. Увы, как всегда, цены на праздники зашкаливали, да и вообще, хороший отдых в горах здесь VIP. Без энтузиазма полистал варианты на авиабилеты по принципу «хоть куда» и на удачу поймал в Сальвадор, всего за 230 долларов. Что ж, новые колеса на машину подождут, начал паковать чемодан😊 Изначально хотел полететь на две недели, чтобы на автобусе захватить еще две страны: Гондурас и Гватемалу, но думал даже заскочить в Никарагуа...