Ингредиенты из расчета на 10 порций: Приготовление: После чего Алу Дам готов принести вам пользу и удовольствие!

Картофель с умеренной остринкой! Жгучие нотки ароматных специи позволяют по иному прочувствовать вкус родной картошки. Дум Алу готовят с использованием традиционного индийского топленого масла ГХИ также можно заменить его на оливковое, если в силу различных причин избегаете животных жиров. Дум Алу - 100% вегетарианское блюдо! Оно прекрасно подойдет тем, кто не считает себя любителем излишне жгучих вкусов - по индийским меркам Дум Алу , совершенно неострое блюдо, а по российским - умеренно острое...