Делимся простым рецептом популярной и легкой итальянской пасты - спагетти алла вонголе. Возможно это блюдо станет для вас фаворитом итальянской домашней кухни. Время: 10-15 минут. Стоимость ужина на двоих: 800 рублей. Ингредиенты на 2 порции: Вонголе - 500 г, Паста спагетти - 300 г, Чеснок - 3 зубчика, Красный острый перец - 4 кружка, Помидоры черри - 5 шт., Петрушка - 5 г, Оливковое масло - 4 ст. ложки. Приготовление: 1. Тщательно промойте ракушки вонголе от песка. Сделать это можно под прохладной водопроводной водой...

Алу – Паратха – это индийские лепешки с картофельной начинкой. Но если подключить немного фантазии, начинку можно сделать с овощами, грибами, специями карри, тушеной капустой, фаршем. Лепешки по этому рецепту получаются тающими во рту, а начинка сытной, ароматной и немножечко острой, что подчеркивает изюминку индийской кухни. Ингредиенты: Для теста: ● Мука пшеничная - 450 гр; ● Вода – 250 мл; ● Оливковое масло – 2,5 ст.л; ● Соль – по вкусу. Для начинки: ● Отварной картофель – 3-4 шт; ● Растительное масло – 3 чт...