Топ 10 блюд Индии. Кулинарные шедевры, раскрывающие культурное богатство.
Индийская кухня - это настоящий сокровищница разнообразных вкусов, ароматов и традиций, которая трудно уместить в ограниченный список даже из десяти блюд. С её богатством региональных вариаций и культурных влияний, каждый регион Индии предлагает свои собственные уникальные кулинарные изыски, отражающие историю, климат и доступные ингредиенты. 1. Баттер Чикен (Butter Chicken) "Баттер Чикен", что буквально "курица в сливочном масле" – одно из самых популярных традиционных блюд Северной Индии, которое...
Панджаби Алу Гоби. Пряный картофель с цветной капустой
Ингредиенты: цветная капуста, картофель, зеленый горошек, кумин, семена горчицы, кориандр, кассия, лавровый лист, куркума, хлопья красного чили, листья пажитника, асафетида, порошок манго, растительное...