ВсёТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Альметте

Блюдо "Альметте" - это сырный соус, который был разработан и произведен компанией "Knorr" в 1970-х годах. Он получил свое имя от французского слова "almette", что означает "взбитый сыр".

Соус "Альметте" обладает гладкой и кремообразной текстурой с насыщенным сырным вкусом. Он используется в кулинарии в качестве добавки к различным блюдам, таким как мясо, рыба, овощи и паста. Благодаря своей консистенции, соус хорошо сочетается с другими ингредиентами, добавляет им богатый сырный вкус и приятную густоту.

Несмотря на то, что "Альметте" является коммерческим продуктом, в последние годы стали появляться и домашние рецепты, позволяющие приготовить этот соус самостоятельно. Вариации рецепта могут включать разные виды сыра, специи и добавки, чтобы придать соусу индивидуальный вкус.

Блюдо "Альметте" стало популярным во многих странах и широко используется в современной кулинарии. Оно представляет собой удачное сочетание сыра и кремовой текстуры, которое придает блюдам особый шарм и вкус.
1000 и 1 сыр
167 читали · 4 года назад
Сыр Альметте - немецкое достояние
Almette (альметте) — мягкий сыр, относящийся к творожным. Это сливочное или молочное изделие, запатентованное в Германии, его приобретают для завтраков и как ингредиент для кулинарии. Представляет собой нежную творожную массу с овощными добавками, зеленью или классический – без дополнительных составляющих. Производство Существуют характерные аспекты, которые присущи этому творожному сыру. Альметте создают, исключая любые синтетические ингредиенты в составе, применяют ингредиенты только натурального происхождения...
Пампушка на сушке
5005 читали · 3 года назад
Сама делаю мягкий сыр Альметте. Получается в 2 раза дешевле покупного. И вкуснее.
И гораздо диетичней. Тоже важно, согласитесь. Альметте — это мягкий творожный сыр. Я люблю завтракать бутербродом из ржаного хлеба и лёгкого сыра, поэтому часто покупала его в магазине. Раньше. Но теперь не покупаю. И вот в чем причина. В магазинах встречается классический творожный сыр (без ничего) и с разными добавками. С зеленью, с грибами, с томатом, чесночный. Вариантов масса. Я тот человек, кто постоянно читает этикетки. Не беру продукты, в составе которых сомневаюсь. Эта привычка наверняка есть у многих, кто постоянно сидит на диетах...