Аллергия на пищевые продукты является довольно распространенной. Наиболее часто мы встречаемся с реакцией на молоко. Она преимущественно наблюдается у детей до 3-х лет. Более того, последние исследования показывают, что аллергеном иногда выступает молоко матери, что еще недавно считалось невозможным из-за высокой родственной совместимости. Аллергия на молочные продукты наблюдается почти у 12 % жителей планеты. Считается, что продукт содержит около 20 антигенов, которые могут вызвать негативные реакции поодиночке или вместе...

В молочных продуктах содержатся белки, жиры, минеральные вещества полезные для взрослого организма и детей от года и старше. А вот работе организма грудничка коровье молоко и молокопродукты могут навредить. Каждый родитель старается включить в рацион своего ребенка как можно больше молочных продуктов. Ведь молоко ценно содержащимися в нем полезными веществами, необходимыми для роста и развития подрастающего поколения. Однако, к сожалению, в последствии взрослые сталкиваются с аллергией на молоко у детей...