Что нам потребуется для коржей: Сливочное масло — 100 гр Сметана любой жирности — 400 гр Сахар — 340 гр Сода пищевая — 10 гр Мука пшеничная — 500 гр Пакетик ванильного сахара — 1 шт. Грецкие орехи (раздробить) — 100 гр Пищевой мак — 80 гр Какао-порошок — 30 гр Изюм — 80 гр Лимонный сок (для того, чтобы погасить соду) Другие пряности — по желанию Для крема: Сливочное масло — 150 гр Ванильный сахар — 1 ч. ложку Творожный сыр — 600 гр Сгущенное молоко — 3 ст. ложек Грецкие орехи (для...

Аджапсандали — блюдо грузинской, армянской и азербайджанской кухни. Готовится из обжаренных в растительном масле, а затем тушеных овощей. В рецепте аджапсандали в обязательном порядке присутствуют баклажаны, болгарский перец, свежие томаты, лук и чеснок, кинза и базилик. Иногда в него добавляют картофель и острый перчик чили. Относится аджапсандали к холодным закускам. Блюдо напоминает привычное для нас соте из баклажанов, но имеет специфический вкус за счет добавления большого количества зелени,...