5 декабря, на праздновании Дня Рождения Тани, мы открывали игристые. И так получилось, что "устроили сравнение" двух брютов - Шардоне Балаклава от "Золотой Балки" и Рислинга Высокий Берег от "Кубань-Вино". Заметки я нигде не зафиксировал, так как планировали просто пить) но постараюсь описать вина. Рислинг Брют Высокий Берег 🍾 Быстрый мусс, средние пузырьки быстрой интенсивности. 👁️ Цвет - светло-соломеный. 👃 Аромат - умеренной плюс интенсивности, зелёное яблоко, жёлтые фрукты, цитрусы, цветы...

Пробуем новинку (как минимум, для Севастополя) от производителя "Кубань-Вино", линейка Аристов. Продается в нашем городе только в сети "Алкотека". 👁️ Цвет - светло-лососевый. Мусс быстрый, пузырьки маленькие, играют красивыми одиночными ниточками, с умеренной интенсивностью. При дегустации решили опробовать в деле совсем недавно приобретенные бокалы "Chef&Sommelier" (серия Selection). Купили их для использования, специально, на пляже, по очень низкой цене - 370 рублей за 2 штуки в наборе (Ozon)...