Ягода обладает невыразительным вкусом из-за отсутствия соли в составе. При этом шелковичное вино получится вкусным, если добавить в него лимон или лимонную кислоту. Для приготовления алкогольного напитка можно использовать любой вид шелковицы, разница будет только в цвете полученного продукта...

Приветствую, камрады! Сегодня поговорим об одном интересном и крепком алкогольном напитке. Родом он из Армении и называется «Тутовка». Это тутовая водка, которую армяне делают уже более тысячи лет. В каждой семье есть свой уникальный рецепт тутовки. Однако считают, что впервые напиток появился в Нагорно-Карабахской Республике, в провинции Арцах. Карабахские вина мало кому нравятся, так как имеют специфический вкус. А вот тутовая водка практически никого не оставит равнодушным. Что представляет собой этот напиток Исходным сырьем являются ягоды шелковицы, которую еще называют тутовник...