Крем-сода – выпускавшийся в СССР безалкогольный десертный напиток светло-жёлтого цвета. Многие незаслуженно считают «крем-соду» обыкновенной разновидностью лимонада. Однако на самом деле именно она исторически является «самым газированным» из всех прохладительных напитков. В отличие от лимонада, в котором первичной является лимонная основа, а «шипучая» составляющая пришла со временем и по сути не является обязательной, в «Крем-Соде» содовая вода – необходимый компонент. Содовая – это вода, искусственно насыщенная углекислым газом (диоксидом углерода), а если говорить прямо – обычная газировка...

Рядовой покупатель, приобретая вино марки, которая ему неизвестна, не застрахован от разочарования. Ведь магазинный напиток может быть настолько кислым, что пропадет всякое желание разливать его по бокалам. Не спешите избавляться от такого вина. Ситуацию можно легко исправить. Узнайте, как правильно добавлять соду в вино, чтобы улучшить его вкус. Отметим сразу, что это далеко не единственная причина, по которой данное вещество всыпают в такой алкогольный напиток. Делимся всеми приемами с содой, которые помогут спасти приобретенное вами вино, а также узнать, качественное ли оно...