3335 читали · 5 лет назад
Что такое красное пиво?
Цвет любого сорта пива напрямую зависит от технологии его производства. Более того, определение оттенка осуществляется по специальной методике. Первая такая методика была разработана в конце 19 века. Некоторые пивовары и сегодня используют эту методику, согласно которой, определение цветности происходит путем сравнения оттенка напитка с оттенком специальных стекляшек. Для того, чтобы получить естественный красный цвет пива, для его приготовления отбирают только меланоидиновый сорт солода. Предварительно, этот солод проходит специальную обработку...
193 читали · 1 год назад
Цветные алкогольные напитки: хиты коктейльных баров
А вы знали, что джин может быть голубым, абсент — красным, а водка — черной? Не говоря уже о ликерах с палитрой художника-импрессиониста. Давайте добавим красок на барную стойку и познакомимся с самыми яркими цветными напитками. Самый известный голубой алкогольный напиток — это ликер «Блю Кюрасао». Если сладости апельсина вы предпочитаете свежесть можжевельника, попробуйте джин Barrister c чистейшим бирюзовым оттенком. Barrister Blue Gin получил свой необычный бирюзовый оттенок в результате смешивания...