Итак, с вами рубрика "Пятничный Чин Чин"! Наверное все италоманы отлично знают знаменитый коктейль Апероль Спритц, и, возможно, он даже уже порядком поднадоел. Есть прекрасная альтернатива - модный в Италии коктейль Hugo, который в последнее время можно встретить и в русских заведениях. Что же это за коктейль? Коктейль Hugo был создан относительно недавно, в 2005-м году, итальянцем Рональдом Грубером в Южном Тироле (область Италии, граничащая с Австрией). Грубер мечтал создать коктейль, который составит конкуренцию Апероль Спритцу, при этом будет таким же легким и освежающим...

1. Фугу хире-саке. Из рыб семейства иглобрюхих готовят не только смертельно опасное блюдо фугу, но и напиток под названием «фугу хире-саке». Этот напиток делается из сухих плавников и хвоста ядовитой рыбы...