Традиционно квас на Руси самый популярный напиток в жаркий летний день. Я уже рассказывал как легко сделать его в домашних условиях. Не секрет, что квас содержит малую долю алкоголя. Примерно 1,2% по технологическим требованиям. Но, как быть если хочется этот прохладительный напиток сделать "погорячей"? Для этого был придуман рецепт алкогольного кваса. Вот, что нам понадобиться: 1. 500 грамм чёрного хлеба 2. 5 литров воды 3. сахар - 0,3-1,5 кг (зависит от желаемой крепости) 4. 5 грамм сухих дрожжей 5...

Квас — популярный с давних времен напиток, содержащий алкоголь, пишет autonews.ru. Если в выдыхаемом водителем воздухе фиксируется 0,356 промилле, признается состояние алкогольного опьянения. За это предусматривается штраф на сумму 30 тысяч рублей и лишение прав на 1,5−2 года. Стоит ли опасаться проблем любителям кваса? В распоряжении правительства РФ от 29.12.2020 N 3650-р квас включен в категорию безалкогольных напитков. К данной группе относятся напитки, в которых содержание этилового спирта не более 1,2%...