Привет всем любителям пива! Жевали ли вы когда-нибудь новогоднюю елку, закусывая мандаринами? Для этого не обязательно напиваться водкой до отвала. Достаточно лишь следить за новинками российского крафта. Об одной из них сегодня и поговорим. О мурманской крафтовой пивоварне «Эли Ягель» я уже рассказывал, когда обозревал тамошний хороший эль «WIPA». Поэтому без лишних слов приступаем к очередному экземпляру. Название: «Pine Ale» Стиль: Кислый #ipa (IPA - Sour) #пивоварня : «Эли Ягель» (Россия) ABV ( #алкоголь ): 5...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Поглядываю за всякими конкурсами (нашими и не нашими), и вот недавно у нас прошла дегустация водки, которую провели не сомелье, а ведущие шеф-повара и бренд-шефы. Все под знаменем, известной в нужных кругах, исследовательской компании RATINGTELLING. Пишут, что в таком формате это проводилось впервые. Оценивалось 6 марок водки. Тест проходила вслепую в два этапа: сначала - в чистом виде, потом с шестью водочными закусками, которые приготовили сами шефы...