Самый популярный, по крайней мере — среди барменов, сироп Grenadine с течением времени претерпел ряд изменений состава. В классическом варианте, как видно из названия, основой для сиропа был сок граната. В сочетании с сахарным сиропом гранатовый сок придавал конченому продукту ярко красный цвет и значительную плотность. Цвет бармены всего мира использовали для придания коктейлям оригинального оттенка, например «Текила Санрайз». Плотность используется для слоистых коктейлей (шотов), где сироп выступает в роли нижней части...

Как правило, гренадин – это первый сироп, который покупает себе начинающий бармен в домашний бар и первый же, с которым знакомиться стажёр в баре во время работы. Это, если хотите, сироп сиропов (послесахарного, конечно).      Причина такой популярности гренадина в его распространённости с одной стороны (нет, пожалуй, ни одного производителя сиропов, который бы не выпускал гренадин) и в частоте использования в коктейлях с другой. Как алкогольных, так и безалкогольных. К тому же, гренадин имеет насыщенный бордовый цвет, способный придать многим блюдам и напиткам особую изюминку...