Русские зерновые дистилляты делались преимущественно из ржи, но в ряде регионов России с чисто экономической точки зрения стало выгодно делать "хлебное вино" не из зерновых, а из картофеля. Ничего удивительного в этом нет; напомню, что совсем недавно на международном конкурсе крепких напитков первое место взяла английская картофельная водка. И на всем протяжении XIX века доля зерновых в общем объёме производства неизменно снижалась. Окончательно "добила" зерновые государственная монополия. Если бы...

Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале! Сегодня хотел рассказать вам о ржаных виски! Что это такое и стоит ли они внимания. Еще я нашел на телефоне свои первые записи и впечатления о дегустации ржаного Jack Daniel's, но об этом чуть дальше в статье...