Кто сказал, что алкоголь только для коктейлей? Давайте разберемся, как его можно использовать в кулинарии, чтобы ваши блюда заиграли новыми красками! Вот три крутых рецепта, которые точно впечатлят ваших друзей на вечеринке или семейном ужине. 1. Курица в винном соусе  Что нам понадобится: • 4 куриных бедра (или грудки, если любите постнее); • 1 стакан красного вина; • 2 зубчика чеснока; • 1 луковица; • Оливковое масло; • Соль и перец по вкусу; • Пару веточек розмарина (по желанию). Как готовим: 1...

Приветствую, камрады! Я думаю каждый из вас не может представить застолье без пары бутылок чудесных «веселящих» напитков. Да, да, речь сейчас идет далеко не о соусах и сиропах, а о хорошо знакомом нам всем алкоголе. Алкоголь многие из нас привыкли только пить, но не задумывались ли вы о том, что некоторые из напитков неплохо бы смотрелись с блюдами. Они могли бы скрасить вкусовую гамму, сделать палитру сочетаний вкусов более яркой. А еще от таких блюд хорошее впечатление осталось бы даже у тех, кого сложно обычно удивить...