Карамель для самогона – это ничто иное, как пережженный сахар, который способен смягчить вкус напитка и окрасить его в красивый цвет. Чтобы органолептика самогона стала намного лучше, достаточно на 1 литр алкоголя добавить 2-3 грамма карамели. Этот способ облагораживания напитка очень популярен в коньячном производстве, но и для самогонки он подходит великолепно. Рассмотрим несколько вариантов приготовления карамели, а Вы сами для себя выберите самый приемлемый. Карамель для самогона – самый быстрый...

Мне очень нравится (зерновой) кофе с сиропом, особенно своим сиропом. Я каждое утро пью кофе из кофемашины, приправляя его разными сиропами (домашними). Но однажды в кофейне за-ради интереса заказал кофе с сиропом солёная карамель. Вкус мне очень понравился и я задумался о том, как сделать ликёр на основе солёной карамели, без использования такого сиропа (там много ароматизаторов и прочей химии), а натуральный. Солёная карамель В качестве алкогольной основы взял самогон из леденцов, в нём присутствуют оттенки карамели, но вы можете взять обычный сахарный дистиллят крепостью 45%...