В настоящее время мало кто ответит на вопрос, в каких блюдах используется можжевельник. Ну, возможно, повар скажет, что пару можжевеловых ягод можно в плов добавить. Еще, с большой вероятностью, любитель джина ответит, что вроде можжевельник есть в его любимом напитке. Наверное, охотник или походник также предложат можжевельник в качестве ингредиента к любой похлёбке в зимнем лесу, поскольку последний в снежный сезон не особо богат на природные дары. Там не менее, раньше, когда человек был ближе к природе, о пищевых свойствах шишкоягод можжевельника наслышаны были больше...

Коктейли с добавлением можжевелового спирта становятся всё популярнее благодаря своему уникальному аромату и вкусу. Можжевельник придаёт напиткам нотки свежести и легкости, делая их идеальными для весёлых вечеринок или уютных вечеров в кругу друзей. Можжевеловый вкус в коктейлях достигается главным образом благодаря использованию одного основного ингредиента — джину. Именно он является основой большинства классических можжевеловых коктейлей, таких как Джин-тоник, Негрони или Мартинез. Почему именно...