Оптимальная крепость самогона всегда вызывала споры в среде домашних винокуров. Диапазон возможных значений достаточно широк – 36-65 градусов. При этом у каждой крепости есть как преимущества, так и недостатки. Дальше мы рассмотрим все варианты. Теория В первую очередь крепость самогона зависит от конструкции аппарата – на обычном змеевике не выгнать дистиллят выше 65%, для этого нужны дополнительные укрепляющие элементы: сухопарник или барботер, либо от перегонного куба до холодильника установить вертикальную царгу высотой минимум 30-50 см...

После покупке самогонного аппарата и первых экспериментов с сахарной брагой накапливается достаточное количество самогона. Возникает желание, сделать с ним что то такое, что его облагородит, придаст новый вид, аромат, вкус и запах...