Итальянская кухня славится своей богатой культурной и кулинарной историей, и одной из ее наиболее обаятельных сторон являются безусловно десерты. От сладкого и пушистого тирамису до хрустящих канноли и множества других восхитительных сладких радостей, итальянские десерты вдохновляют и завоевывают сердца гурманов по всему миру. В этой статье мы погрузимся в мир итальянских десертов и представим вам 20 удивительных десертов, каждый из которых собой несет богатство вкусов и истории. Тирамису: Это икона...

Соус Альфредо (Alfredo sauce) – это богатый и кремовый соус, который был создан в Италии, но стал популярным благодаря ресторану Alfredo alla Scrofa в Риме. Ресторан принадлежал Альфредо ди Лелио, который придумал этот соус в начале 20 века. Соус был создан для его беременной жены, чтобы восстановить её аппетит. Он стал известен как "Fettuccine Alfredo"...