2,6K подписчиков
Александр Селезнев, шеф-повар и ведущий кулинарных шоу на российском телевидении, живущий сейчас в Монако, рассказал своим подписчикам в инстаграме, как приготовить вкусный кулич. В число ингредиентов, которые нужны для приготовления пасхальной выпечки, входят 700 грамм муки, 50 грамм живых дрожжей, 15 грамм соли, 5 яиц и 200 граммов сливок 22-процентной жирности. Муку стоит просеивать прямо в тарелку с блюдом. Как шутит Селезнев со своими подписчиками, тесто придется месить долго, так, чтобы «пот скатывался с головы к пояснице»...
5 лет назад