Александр Орлов (Bulldozer Group) на данный момент — самый успешный российский ресторатор в мире. География проектов приятно удивляет: Дубай, Гонконг, Монако, Саудовская Аравия. В планах — Париж и другие страны Европы. Для канала СысоевFM в Дубае (кстати, подпишитесь) сделал блиц-интервью о ведении бизнеса в ОАЭ, куда сейчас устремили взор многие российские группы. Я занимаюсь открытием дубайских проектов уже около 10 лет. На данный момент у меня в Дубае работают Cipriani, Gaia, Shanghai Me. На днях еще открывается Virgin Izakaya...

Суд отказался заочно арестовать известного ресторатора Александра Орлова, имя которого опять – в скандальном контексте – вернулось в новостные ленты. Экс-сушиста, основателя «Тануки», просто объявили в розыск - по уголовной статье. Забросил сеть Дебют Александра Орлова как ресторатора состоялся 1998 году. 27-летний молодой человек открыл в родной Москве сразу два заведения: элитный ресторан японской кухни «Старый Токио» и «Тарас Бульба» с украинскими блюдами в меню. В 2001 году Орлов стал президентом...