ОБЪЕДЕНИЕ! | Шеф-повар Александр Белькович поделился рецептом САЛАТА "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ БУМ" | Приготовим вместе | ПроСто Кухня
О шеф-поваре Александре Бельковиче, передаче ПроСТО кухня и его ресторанной деятельности
Александр Белькович является харизматичным телеведущим программы ПроСТО кухня на канале СТС. Блюда, которые он готовит, достаточно простые и в то же время вкусные. Во многих кулинарных рецептах присутствует авторская нотка, Александр постоянно что-то дорабатывает в своих рецептах и на выходе получаются яркие индивидуальные неповторимые кулинарные изделия. Родился будущий шеф-повар в Северодвинске, 22 ноября 1984 года. В детстве семья молодого человека занималась сбором грибов и ягод, а отец часто ездил на рыбалку, к чему активно привлекал Александра...
Александр Белькович: «Нужно искать вкус в простоте»
Подтянутый и спортивный, он выбивается из представлений о классическом шеф-поваре. Александр Белькович, титулованный шеф-повар, сегодня не только курирует более десятка модных московских ресторанов, но и готовит по авторским рецептам в собственном заведении, пишет книги и ведет шоу «Про100 кухня» на канале СТС и кулинарный блог. Как на все это хватает времени и как шеф умудряется при этом не толстеть? Спросим у него самого. Александр, раскройте секрет: как постоянно готовить еду и не прибавлять в весе? Попробовать – это не значит полностью съесть...