13,5 тыс читали · 7 месяцев назад
О шеф-поваре Александре Бельковиче, передаче ПроСТО кухня и его ресторанной деятельности
Александр Белькович является харизматичным телеведущим программы ПроСТО кухня на канале СТС. Блюда, которые он готовит, достаточно простые и в то же время вкусные. Во многих кулинарных рецептах присутствует авторская нотка, Александр постоянно что-то дорабатывает в своих рецептах и на выходе получаются яркие индивидуальные неповторимые кулинарные изделия. Родился будущий шеф-повар в Северодвинске, 22 ноября 1984 года. В детстве семья молодого человека занималась сбором грибов и ягод, а отец часто ездил на рыбалку, к чему активно привлекал Александра...
6 месяцев назад
Шеф-повар Александр Белькович рассказал, как выбрать ресторан в незнакомом городе
Шеф-повар порекомендовал всем гурманам перед походом в кафе или ресторан зайти на карту и посмотреть фотографии заведения. «Просто открываю карты, смотрю какие-то места, которые мне нравятся, я нажимаю на фотографии. Я даже не смотрю на отзывы — многие смотрят на балл, на оценку и так далее — я не смотрю. Я смотрю по концепту. То есть я могу определить по фотографиям и просто по меню, потому что фотки показывают всё. То есть я чисто по фотографиям могу понять, стоит ли идти в это место или нет», — рассказал шеф-повар...