5115 читали · 5 лет назад
лимонный масляный крем
Крем великолепный. Вкус кисловато-сладкий с сильно выраженным цитрусовым ароматом. Он хорошо держит форму и подходит для украшения тортов и пирожных. Категория: Кремы СОСТАВ 50г лимонного сока, 1 ч ложка цедры, 2/3 стакана сахара (~140г), 1 яйцо, 150г сливочного масла, при желании - щепотка куркумы посмотреть калорийность» Лимон хорошо вымыть и ошпарить кипятком. На мелкой тёрке натереть цедру. Выдавить из лимона 50 граммов сока и выбрать из него косточки. Для того чтобы сок выдавливался легче, лимон нужно предварительно прогреть...
9195 читали · 4 года назад
Самый простой рецепт лимонного крема (подойдет к любой выпечке)
Лимонная выпечка всегда по особому вкусная, нежная, ароматная, воздушная. Сегодня готовлю лимонный крем. Это прекрасная начинка для пирогов, тортов, пирожных, дополнение к блинчикам. Я же хочу приготовить пирог из дрожжевого теста с лимонным кремом и потом обязательно поделюсь с вами рецептом. Выбирать лимоны для крема нужно тщательно. Плоды должны быть ярко желтые и с тонкой кожурой. Они более сочные и ароматные. Ингредиенты: Способ приготовления: Лимоны предварительно помыла и обсушила. Снимаю цедру...