Сегодня зайдя в магазин, мой взгляд пал на новый продукт - альбуминный творожок. Естественно, как человека, следящим за своим питанием, меня заинтересовал этот продукт. Альбуминный творог получают из сырной сыворотки, вываривая ее и повышая кислотность. Такой творог подходит для тех кто сидит на диете и для спортсменов, так как у него низкий гликемический индекс. В нем около 11 грамм белка, 2 грамма углеводов и калорийность его составляет 52 ккал. Такой творог содержит в себе много витаминов и минералов...

Ингредиенты: творог 0% - 200 г (в этом рецепте за основу взят альбуминовый, но можно заменить простым обезжиренным) груша - 180 г (1 штука) какао-крупка - 4 ч.л.