Королевское варенье из айвы| Սերկևիլի մուրաբա | Quince jam
Собираем и заготавливаем на зиму айву японскую для вкусных напитков
Здравствуйте, уважаемые друзья! Мне еще в первый год после посадки понравилась айва японская своей неприхотливостью и простотой в выращивании. Есть разные советы в интернете как ее вырастить, но они, в основном, общего характера - освещенность, проветриваемость, подготовка земли, прополка сорняков и т.п. У нас она уже несколько лет растет и не создает каких-то проблем, по сути, только поливаем ее и собираем плоды, которые буквально облепляют ее веточки. Последние пару сезонов она начала давать уже немалый урожай, который нужно как-то использовать...
10 рецептов с айвой
От гарнира к мясу и птице до сладкого плова и десертов Айва поспевает осенью, а сейчас на рынках и в магазинах она лежит вкусная — и недорогая. Как же можно не воспользоваться этими обстоятельствами! Айву практически невозможно есть в сыром виде — она суха, тверда и любит вязать язык...