Перезагружаемся после холодов и добавляем в рацион теплый салат и пюре из брокколи. Аюрведическое питание основано на науке о жизни и долголетии аюрведа — древнейшей медицинской системы с 5000-летней историей. Сбалансированное сочетание продуктов, вкусов и текстур помогает корректировать влияние негативных факторов окружающей среды, предотвращать и лечить болезни, влиять на настроение и поддерживать бодрость и ясность ума в любых жизненных ситуациях. Сезонность и цикличность — важные элементы аюрведического питания...

Аюрведа учит, что здоровье и самочувствие напрямую зависят от того, насколько наше питание соответствует индивидуальным особенностям организма. Давайте разберем полезные рецепты блюд для каждого конституционального типа - Ваты, Питты и Капхи. Меню для Ваты на день Завтрак: каша из овса на молоке с изюмом и корицей Овес согревает и дает силы. Изюм, корица повышают питательность. Молоко увлажняет. Обед: овощной суп с нутом, рис с овощами, салат из печеных овощей с маслом гхи Теплый суп, рис с овощами восполнят энергию...

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Как известно, наше тело есть физическая оболочка, именуемая на санскрите «Анна Майя Коша» — ‘оболочка, состоящая из пищи’. Следовательно, чтобы поддерживать наше физическое существование, тело нужно питать и делать это правильно. В мире испокон веков и до наших дней существует огромное разнообразие типов питания, национальных и традиционных блюд, особых диет и постов. Большинство из них основаны на региональных особенностях, местных традициях и вкусовых предпочтениях, однако зачастую...