Здоровье, как известно, начинается с хорошего пищеварения. Поддержите его  весной, питаясь по аюрведе. Предлагаем вашему вниманию четыре простых, полезных и вкусных рецепта из книги Марии Невельсон «Аюрведа. Вкусный путь к здоровью». Древняя наука Аюрведа учит, что пища — это чудесное лекарство, которое оздоравливает и балансирует тело. Ранняя весна  — непростое время для всех трех дош —Ваты, Капхи и Питты. Организм ослаблен долгой зимой, нехваткой солнечного света и авитаминозом. Мы подобрали...

Аюрведу можно сравнить с хорошей хозяйкой, которая не позволит скопиться пыли на полках и не оставит полную раковину грязной посуды. Одна из древнейших наук о долголетии, говорит, что старение это тот же беспорядок, с той лишь разницей, что затрагивает он взаимодействие тканей организма с их функциями, нарушая баланс тридоша. Для непосвященных звучит загадочно и непонятно. "Доша" - это производная от слова "душ", которое с санскрита переводится, как "то, что причиняет вред". Привычным языком - это дисбаланс биорегуляторов внутренних механизмов самовосстановления и омоложения организма...