Это загадочное слово айсинг – что оно обозначает? Айсинг – это традиционная глазурь для отделки тортов, пирожных, печенья и пряников. Очень любят эту глазурь кондитеры в зимнее время, но и к любому другому празднику украсить десерт такой глазурью будет очень уместно. Вот, например, Пасха не за горами, а куличи можно украшать не только сахарной глазурью, но и белковым айсингом. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить айсинг на белке в домашних условиях. Айсинг из белка: как готовить Мы расскажем о том, как приготовить два вида айсинга: в качестве базы и для заливки пряников...

Мы предлагаем опробовать классический рецепт айсинга, приготовленный по нашему мастер-классу, который можно использовать для декорирования любого кондитерского изделия, выпечки. Любая ваша задумка - печенье, пряники, домики, торты или другие вкусности, будут с легкостью украшены. Айсинг быстро застывает, так что не придется долго ждать конечного результата. Ждем ваши конечные работы у нас в комментариях! Как сделать айсинг в домашних условиях Ингредиенты: Заменители крема Тартар: Приготовление...